Tornano i Menù di Riso e Rose e si vestono a festa con Papillon. L’iniziativa, testimone dell’attento e costante interesse verso l’enogastronomia di qualità, quest’anno si avvale di una nuova collaborazione, quella tra Mondo e il Club di Papillon.
Per l’offerta dei ‘Menù di Riso e Rose’ - proposta ideata dal consorzio già da alcuni anni, dove i ristoratori aderiscono ad un protocollo, con un menù a tema concordato, ad un prezzo unico e condiviso - Mondo ha richiesto a Il Club di Papillon di individuare una serie di piatti tipici monferrini e della piana del Po, tra i quali i ristoratori aderenti potranno sceglierne uno da proporre durante i week end di “Riso e Rose in Monferrato”.
Tanti abilissimi chef proporranno piatti ancor più gustosi e invitanti, suggeriti da Paolo Massobrio, il famoso giornalista e gourmet che ha selezionato, dal ricettario "Monferrato di gusto", una serie di pietanze tipiche monferrine che i cuochi inseriranno nei menù.
Si potranno assaggiare specialità tradizionali del Monferrato e della piana del Po: friciulin, agnolotti di Casale, fritto misto, bollito misto, vitello tonnato, bagna cauda, panissa, bunet, pesche ripiene.
Tutti i ristoratori proporranno menu a 25 euro. I vini, esclusi dal prezzo, sono collegati alle ricette e rigorosamente tipici del territorio.
I ristoranti che offrono il “Menù di Riso & Rose” saranno riconoscibili dall’esterno dei locali grazie ad apposita segnaletica predisposta da Mondo, così come gli stessi Menù sui tavoli saranno caratterizzati dal logo creato ad hoc. E’ opportuna la prenotazione.
Elenco dei Ristoratori con Menù Riso & Rose
Camino: Cà San Sebastiano Wine Resort, via Ombra 10-12, tel. 0142 945900 cell. 339 5030545
Camino: Ristorante Billy Bau, fraz Rocca delle Donne, via Rocca 75, tel. 0142 469014
Casale Monferrato: Le Cantine di Giano, via Piccaroli 7,tel. 0142 590388, cell. 3385048637
Casale Monferrato: Agriturismo Dal Barbalando, fraz. Rolasco Località Regina 135,
tel. 0142 408241 cell. 347 7642931
Coniolo: Il Mistero del Porto Vecchio, via Fratelli Bandiera 11, tel. 0142 408150
Lu: La Trinità, via Colli 27, tel. 0131 741544
Mede: Trattoria San Roc, via Massazza 23, tel. 0384 820140
Mombello: Ristorante Lanterna Blu, via Gaminella 16, fraz. Gaminella, tel. 0142 944120
Murisengo: Ristorante Regina, via Asti 1, tel. 0141 993025
Odalengo Grande: Osteria Le Corte, fraz. Vallestura, tel. 0142 949044 cell. 349 8071868
Ottiglio: Cave di Moleto, Regione Moleto 10, tel. 0142 921468
Ozzano: Bar Ristorante L’Arena, via Roma 21, cell. 349 4680123 – 3315749534
Pontestura: Agriturismo Cascina Smeralda, strada Coniolo-Vialarda, tel. 0142 466275
cell. 348 8860315
Ponzano: Boccadoro, via Ugo Cavallero 16, cell. 339 8674865
Quargnento: Ristorante Ai quattro gatti, via Giuseppe Mazzini 11, tel. 0131 219432
Rosignano: Trattoria La Ca’ di Funs, cascina San Sebastiano 71, tel. 0142 488825
Rosignano: Locanda della Distilleria, via Isola 2, Regione Valle Ghenza, tel. 0142 488885
Serralunga di Crea: Ristorante di Crea, Loc. Santuario di Crea 4, tel. 0142 940108
Terruggia: Il Melograno, piazza Vittorio Emanuele III 9, tel. 0142 401531
Vignale: Agriturismo La Gaia, via Casa Vecchia 3, cell. 349 4619265, 366 3087068
Vignale: Trattoria Panoramica Sarroc, via Evasio Rossi 14, tel. 0142 933524
Ufficio Stampa : Mon.D.O. - tel / fax 0142 457789 - ufficiostampa@monferrato.org
www.risoerose.blogspot.com - www.monferrato.org
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